橡膠制品以其絕緣性好、耐酸堿腐蝕以及高彈性能等，被廣泛地用作食品接觸材料，如食品運(yùn)輸管道、手套、密封圈等，也被廣泛用于嬰幼兒的奶嘴和安撫器當(dāng)中。
由于橡膠制品在加工過(guò)程中，會(huì)使用大量助劑和添加劑，且硫化過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)等，一些助劑和添加劑當(dāng)中的有毒有害特質(zhì)可能會(huì)遷移和釋放出來(lái)，影響與之接觸的食品安全，最終危害消費(fèi)者健康。
因此，大部分國(guó)家和地區(qū)都為食品接觸橡膠制品制定了相應(yīng)的法規(guī)以規(guī)管其在食品接觸領(lǐng)域中的應(yīng)用，如中國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)等。
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